Velouté de lentilles aux pleurotes !

Recette en moins de 10min chrono !

C est parti

Il vous faut :

1 boîte de lentilles en conserve ( eh oui )
15cl de crème liquide végétale
Quelques pleurotes
Sel

Comment on procède ?

On fait cuire les lentilles dans une casserole avec le jus de la conserve pendant 5 min.
A la fin de la cuisson, mettre les lentilles dans le mixeur avec une louche de jus et une louche d'eau. On y ajoute la crème liquide et quelques pleurotes et on mixe le tout !

On sert - on sale - on rajoute quelques pleurotes crues. Ajoutez un peu de fleur de sel !

Bon appétit ! Orgasme culinaire assuré !!