Foodies & Co by Lili

Brick de crème de maroilles

AIE AIE AIE AIE La tuerie ! Comme on dit ici ....... orgasme culinaire ! Pour faire passer le coté gras, j'ai accompagné d'une salade de sucrine - champignons de Paris et olives verte + vinaigre balsa ! Pour faire les brick, il m'a fallu : 2 feuilles...

Posté par liliporyadjian à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog de reims, reims, maroilles, nem de maroilles

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8 décembre 2015

Parmentier de boudin noir à l'écrasé de pomme de terre - chorizo et mozzarella

Voici une recette que j'hésitais à partager car le boudin noir n'est pas très apprécié je crois ( en tout cas j'entends beaucoup de beurk lorsque j'évoque le nom). Finalement, je crois que cela plaira. Je mets la recette dans la catégorie " je sais pas...

Posté par liliporyadjian à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog de reims, reims, boudin noir, chorizo, mozzarella, parmentier, parmentier de boudin noir

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17 novembre 2015

Étoile au Nutella

Depuis le temps que je bavais sur cette recette !!! Alors OK... ON A COMPRIS ... LE NUTELLA C EST PAS BIEN !! Quoique ... manger le pot en trempant son doigt dedans ça remonte le moral ! Je mange du Nutella de temps en temps et j'assume ! Il y a eu beaucop...

Posté par liliporyadjian à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog de reims, reims, Nutella, Étoile au Nutella

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10 novembre 2015

Camembert pané

Bon alors ok .. j'avoue ... là c'est pas vraiment diet ! Mais quand t'as pas le temps de cuisiner - que t'as faim - que tu likes le fromage et que t'as froid .... Voici le CAMEMBERT PANÉ et son accompagnement de charcuterie ( un petit verre de rouge aussi...

Posté par liliporyadjian à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog de reims, reims, camembert pané, camembert fondu

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27 octobre 2015

Nuggets de poulet " homemade" au curry

Parce que y'a pas que chez Mac Do qu'on trouve des nuggets ! Je sais pas si vous savez comment sont fabriqués les nuggets des fastfood et des supermarchés !!! Je vous laisse regarder sur le net ! Beurk ! Voici la preuve que c'est rapide et facile et économique...

Posté par liliporyadjian à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog de reims, reims, blog de champagne, nuggets, nuggets maison, nuggets au curry, nuggets homemade

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9 juillet 2015

Muffins à la banane et caramel beurre salé

Que dire ? J'en perds mes mots ! Temps de préparation : 5min Temps de cuisson: 20 min 2 min pour le caramel Difficulté: Facile Ingrédients (8 muffins ) 2 bananes 75gr de sucre 30gr pour le caramel 25 gr de beurre 1 œuf 20 cl de lait 125gr de farine 1...

Posté par liliporyadjian à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog de reims, reims, Muffin, blogueuse de Reims, caramel beurre salé, muffin au caramel beurre salé, muffin à la banane

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3 mai 2015

Nachos

Voilà une recette simple - rapide et facile pour un apéro ! Faire chauffer le four à 210 degrés - dans un plat mettre des chips mexicaines, des lamelles de poivron vert ou piment à votre convenance, des olives noires puis du cheddar .. Et répétez l'opération...

Posté par liliporyadjian à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, guacamole, mexicain, nachos

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27 avril 2015

PAS DIET DU TOUT ... ENFIN PRESQUE MAIS NAN EN FAIT - EPERLANS FRITS " CHAPELURE DE SARRASIN - PARMESAN"

Parce que ça rappelle des souvenirs d'enfance Parce que c'est rapide et facile Parce que c'est bon Parce que depuis quand a t on besoin d'une excuse :) Parce que ça reste du poisson cuit à l'huile d'olive :) ( tentative de déculpabilisation) Informations...

Posté par liliporyadjian à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, friture, parmesan, tapas, éperlans

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23 avril 2015

Capuccino de potiron - crème au lard

THE velouté de l'hiver .. ajoutez à cela une crème aérienne au lard fumé ... je ne répond plus de rien Petite astuce : afin d'obtenir un velouté sans ajouter de la crème, ajouter à la cuisson 1 ou 2 poignée de riz .... le résultat est le même et on obtient...

Posté par liliporyadjian à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, capuccino, lard

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