01 décembre 2015

Bûche de Noël au chocolat et crème au caramel beurre salé

C'était mon deuxième essai de bûche ! J'avais déjà tenté une bûche glacée y'a 2 ans mais ça avait foiré ! Pour celle-ci j'ai fait dans la simplicité et elle a eu beaucoup de succès ! J'ai pour habitude de passer le matin du 25 décembre dans la cuisine à faire l'intégralité du repas pour plusieurs personnes, de l'apéro au dessert ! Pas d'industriel chez nous ! Et globalement, on peut totalement faire sa bûche le matin : faut juste être organisée ! Je recommande d'ailleurs d'afficher un planning dans votre cuisine, hiérarchiser... [Lire la suite]
Posté par liliporyadjian à 11:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

09 juillet 2015

Muffins à la banane et caramel beurre salé

Que dire ? J'en perds mes mots ! Temps de préparation : 5min Temps de cuisson: 20 min 2 min pour le caramel Difficulté: Facile Ingrédients (8 muffins ) 2 bananes 75gr de sucre 30gr pour le caramel 25 gr de beurre 1 œuf 20 cl de lait 125gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 20 gr de beurre salé Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Mélangez le beurre fondu avec l’œuf et le lait. Dans un autre récipient, mélanger sucre, farine, sel et levure. Mélanger les deux préparations en mélangeant bien. Dans une... [Lire la suite]