05 novembre 2015

Tagliatelles de courgettes - babycorn et crevettes au curry et parmesan

Voici une recette express faite un midi ! Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : 10min Difficulté : facile   Ingrédients pour 1 personne (oui je suis encore célibataire :( ) : 1 courgette 6 crevettes 4 babycorn 2 càc de pâte de curry Parmesan - huile d'olive   On procède comment ? Faire chauffer dans une poêle un filet d'huile d'olive. Faire chauffer dans une casserole de l'eau. Lavez la courgette et les babycorns. Prendre un éconôme ou un épluche légumes et faire des lamelles de courgette. Plongez... [Lire la suite]

03 août 2015

Fleurs de courgettes farcies au thon et yaourt de brebis

La veille de départ en vacances, le frigo est quasi vide ! Je vais dans mon potager pour cueillir les derniers légumes et je vois des fleurs de courgettes ! Ni une ni deux j'me lance ... Donc il vous faut des fleurs de courgettes ( que l on trouve aussi en magasin), une boîte de thon, 3 càs de yaourt au lait de brebis, sel - poivre, filet d huile d olive et un jus de demi citron. Dans un bol, mélangez le thon égoutté, le yaourt, le sel et poivre et le jus de citron. Farcir les fleurs - les disposer dans un plat et verser un filet... [Lire la suite]
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03 juin 2015

Gâteau de courgettes - Champignons de Paris - Tomates et Basilic

L'été arrive (on y croit). Voici l'accompagnement idéal pour le BBQ. Temps de préparation : 50min Temps de cuisson : 40min Difficultés : y'en a pas   Ingrédients pour 1 moule à cake : 3 courgettes rapées2 tomates 8 champignons de Paris 4 oeufs entiers Quelques feuilles de basilic frais 2 gousses d'ail hachées - de l'huile d'olive   Préparation : Lavez et rapez les courgettes au robot. Les mettre dans un égouttoire - salez un peu et faire rendre l'eau pendant 20min. Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau.... [Lire la suite]
Posté par liliporyadjian à 19:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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25 avril 2015

Mi-cuit de thon

Voici une recette que j'adore - simple, rapide et vraiment succulente. Un Mi-Cuit de thon en croûte " d'herbes - algues - chapelure de sarrasin - parmesan" - chaud froid de courgette/fêta et frite de fêta Informations Temps de préparation :20 minutes Temps de cuisson :15 minutes Difficulté de la recette :Facile   Ingrédients : Pour le thon : 1 pavé de thon rouge 3 càs de chapelure de sarrasin 3 càs d'algues "salade du pêcheur" 3 càs de parmesan rapé sel - poivre - huile d'olive Pour la chaud-... [Lire la suite]
Posté par liliporyadjian à 18:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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