20 juin 2015

Gâteau de crêpes au lait de chèvre et à la rhubarbe

Parce que le lait de chèvre (ou brebis) ... bah ça sent pas le bouc ! On y va .. on abandonne le lait de vache ! J'étais partie pour faire des crêpes pour mon p'tit neveu ! Et puis j'me dis que je tenterai bien un gâteau ! 2 INGRÉDIENTS 3 POSSIBILITÉS   Temps de préparation : 10min Temps de cuisson : 30min Difficulté : facile   Ingrédients pour 3 personnes : 300gr de farine de châtaigne (ou autre mais pas de blanche) 3 oeufs 50cl de lait de chèvre 4 càs de sirop d'agave 1 càs d'huile 5 branches de rhubarbe ... [Lire la suite]
Posté par liliporyadjian à 18:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

07 juin 2015

Thé glacé à la pêche et menthe

L'été arrive ! Quoi de plus rafraîchissant qu'un bon thé glacé fait-maison ? Simple et rapide, cela ne nécessite aucune cuisson ! En toute simplicité : Dans un récipient, versez 1litre d'eau minérale - 2càc de Thé Ceylan, 4 càs de sirop d'agave et des fruits - ici, 4 pêches et 2 nectarines . Ajoutez des brins de menthe fraîche. Refermez et entreposez au frais. Le mieux étant toute la nuit mais faire le matin pour le soir est aussi très bon Astuces : faire infuser à froid ! Cela est moins amer. Possibilité de faire avec n'importe... [Lire la suite]
Posté par liliporyadjian à 15:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
28 avril 2015

TABOULÉ DE CHOU-FLEUR A LA GRENADE

Alors là je pensais révolutionner la gastronomie française. J'étais en train de cuisiner : j'avais pas d'idée précise. Ma mère se met à jouer de l'accordéon. Histoire de ne pas devenir vieille avant l'heure, je mets les écouteurs sur les oreilles .. ma chanson préférée arrive et la je rentre en trans ... je jette les morceaux de chou-fleur dans le mixeur et je mixe ! Je réalise ma connerie, je m'auto-flagelle, je m'auto-engueule : mais qu'est ce que j'ai fait ? Je regarde de plus près et je remarque que le chou-fleur mixé ça fait... [Lire la suite]
Posté par liliporyadjian à 22:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,