23 avril 2015

SALADE PORTUGAISE DE POIS CHICHE AU THON

Informations Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson :0 minutes Difficulté de la recette :Facile Ingrédients - 1 petit oignon doux, finement émincé - 1/2 poivron vert coupé en petits dés - 1 grosse boîte de pois chiches en conserve - 2 petites boîtes de filets de thon à l'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'olives noires, dénoyautées et coupées en rondelles - quelques brins de persil plat - sel & poivre du moulin - huile d'olive - vinaigre de cidre - Rincer les pois chiches sous... [Lire la suite]
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23 avril 2015

POULPE A LA PORTUGAISE " AIL - POMME DE TERRE "

Informations Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson :50 minutes Difficulté de la recette :Facile Ingrédients 1kg de poulpe propre 4 à 5 gousses d’ail (plus selon envie) 2 feuille de Laurier Huile d’olive Persil 1 oignon Quelques petites pommes de terre Sel - poivre Recette pour 4 personnes – Enlever la peau du poulpe et bien le nettoyer (sinon, le faire préparer par votre poissonnier). Cuire le poulpe dans l’autocuiseur pendant 20 minutes, ajouter un oignon. – En parallèle, laver les... [Lire la suite]
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23 avril 2015

Soupe portugaise "Caldo Verde"

La cuisine portugaise c’est trop gras ? Halte aux idées reçues SOUPE PORTUGAISE CALDO VERDE Informations Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson :25 minutes Difficulté de la recette :Facile Ingrédients - 1,5 l d'eau - 500 g de pommes de terre coupées en dés - 1 gros oignon coupé en morceaux - 300 g de chou vert coupé en julienne (chou portugaise, chou frisé ou Kalé) - 1 filet d'huile d'olive Recette pour 4 personnes Mettre l’eau dans une casserole et saler. Porter à ébullition. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par liliporyadjian à 18:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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