17 septembre 2015

Soupe miso aux algues Wakama et Salicorne

La recette rapide .. réalisée sans ustensile de cuisine car je venais juste d'emménager. Réalisée donc avec une bouilloire. C'est la saison de la salicorne .. on en profite donc ! Y'en a partout sur les étals des poissonniers. Temps de cuisson : 10min Temps de préparation : 10 min Difficulté : facile   Une fois n'est pas coutûme, j'avoue avoir acheté la soupe miso au magasin bio ! D'habitude, je le fais moi-même car c'est vraiment simple mais étant en plein déménagement, je n'avais pas tous les ingrédients. Je vous donne... [Lire la suite]
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13 juin 2015

Poulpe à l'ail - citron - coriandre sur lit de salicorne

Recette express : oui parce que le samedi soir on a autre chose à faire que de cuisiner ... Comme prendre l'apéro dehors en admirant le couché de soleil allongée sur le transat ;) On procède comment ? Pour la liste des ingrédients, elle est dans la recette ;) il ne faut rien d autre ! Pour les quantités ... À vous de voir ! Pour 2 personnes fan de poulpe j ai pris 1citron, 276gr de salicorne et 6 tentacules ! On sort l autocuiseur : le mien est a deux étages. 1er étage : on met le poulpe. Au deuxième étage : on met la salicorne. Et... [Lire la suite]
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23 avril 2015

CHAMPIGNONS FARCIS A LA FETA ET ALGUES

Informations Temps de préparation :15 minutes Temps de cuisson :0 minutes Difficulté de la recette :Facile Ingrédients Pour 2 personnes 2 sucrines 1 poignée de mâche 4 gros champignons de Paris 50gr d'algues ( salicorne ou haricot de mer) 40gr de fêta 1 demi citron Sel - poivre - vinaigre balsamique et huile d'olive - Faire chauffer le four à 200 degrés – Faire tremper les algues 5 min dans de l eau froide et bien les rincer – Épluchez les champignons, enlever la queue -Dans un mixeur, ajoutez la... [Lire la suite]
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